Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми? Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.


Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает сол

Россия вступает в грибной сезон. Биологи утверждают, что наиболее активно они развиваются, когда среднесуточная температура превышает +18…+20 градусов. По итогам мая фронт необходимого потепления уже продвинулся севернее Москвы. В этой зоне оказалась и Русская равнина, Поволжье и юг страны. А вот на севере Европейской России и в Сибири пока задерживается прохлада, так что любителям тихой охоты надо еще неделю-другую подождать.


Грибы – это представители особенного царства живых организмов

По мнению психологов, у людей, которые курят, есть определенные иллюзии, которые поддерживают их привычку. Приведу некоторые из них - возможно, кто-то узнает себя.


Первая иллюзия: их страсть - «благороднее», чем алкоголизм